本网讯（宣传部）11月9日，《山东教育报》第4版以《一所高职院校“全员获奖”的背后》为题，报道学校践行“企业出题、校企共答、市场阅卷”产教融合理念，真题真做、以赛促育，破解人才培养和行业需求错位难题的经验做法。前期，新华网、人民网、中新网、大众网、凤凰网等主流媒体先后报道了学校在2026年世界职业院校技能大赛中取得成绩和突破。全文如下：
一所高职院校“全员获奖”的背后
在2026年世界职业院校技能大赛中，青岛酒店管理职业技术学院的9支参赛队伍全部获奖——4项金奖、5项银奖，金牌数与奖牌总数均居全省首位。这也是学校历史最好成绩。
对一所专注现代服务业的职业院校而言，这份成绩单的看点或许不在于数字本身，而在于获奖的项目都指向了同一种变化：技能正在被重新定义。
每个参赛项目都嵌入“技术”符号
在青岛酒店管理职业技术学院今年获奖的9个项目中，几乎每个都被嵌入了技术符号：AI工具、大数据画像、VR（虚拟现实）数字工坊、BIM（建筑信息模型）建模、RAG（检索增强生成）私有知识库、C4D（绘图软件）三维建模……
在旅游赛道，该校酒店管理学院4名学生带着“宿享仙居，智焕新生——民宿研创基地运营实践”项目，拿下了金奖。这个项目的起点，是一处真实的省级旅游民宿集聚区。学生据此搭建了一个“山海仙居民宿运营大平台”，把AI工具应用、主题产品研发、新媒体营销塞进民宿运营的真实业务里——帮集聚区里的民宿提升营销效率、给产品增值、压低运营成本。
在餐饮赛道，烹饪学院的一个项目叫“智烹破壁：烹饪曲线及智慧菜谱研发”。参赛学生试图用算法去攻克“智能厨电”的痛点——锅能不能自己把火候算明白。另一个项目“数智药膳·精准食养”则把中医的“药食同源”搬进了实验室，用体质分析和营养量化做“一人一食”。
在航空交通运输赛道，酒店管理学院学生把具身智能机器人、AI葡萄酒风味匹配搬进贵宾厅与客舱的模拟场景，还设计了一套面向视障旅客的AI语音陪伴服务，让科技有精度、服务有温度。
在中华传统技艺赛道，艺术学院团队守着胶东的梨木饽饽榼子，一边做手工雕刻，一边搭了个VR数字工坊，用AI纹样定制小程序把这门老手艺送到年轻人面前。
“企业出题、校企共答、市场阅卷”
在青岛酒店管理职业技术学院，“企业出题、校企共答、市场阅卷”是学校创新提出的产教融合理念，也是学校出征大赛的逻辑起点。
土木赛道的那支队伍首次闯入国赛。他们的题目来自学校新校区的实训酒店总承包工程——一个真实在建的项目。学生要算超限结构、设计机电支吊架荷载、做光伏支架的沿海工况校核，还要用BIM技术做全工序的可视化交底。工程造价专业学生张昊泽和队友们把真工程的图纸和困难当成了赛题。
商贸赛道的电子商务专业学生，服务对象是一家家纺企业。他们采集数据、用C4D建模做视觉营销，把“国风”二字拆解成一个个可落地的营销动作。
这种“真题真做”的备赛方式，也把产教融合从文件落到了赛场上。
“从0到1”与新赛道
翻看这份成绩单，有几个“第一次”值得单独记一笔。
该校在航空交通运输赛道是第一次参赛，就获得了金奖。过去几年，学校的专业版图一直在往外扩——从酒店到文旅、从烹饪到民航服务，如今连工程造价这类工科专业也拿到了国家级奖项。
中华传统技艺是今年大赛新增的赛道。备赛周期短、任务重，学校艺术学院的4名学生从接到任务到站上天津的赛场，靠的是日夜打磨手工雕刻和数字演示。
这些“第一次”背后，是学校专业结构调整的一个缩影。作为国内第一所独立设置的酒店管理类高职院校，学校这些年把触角伸向了酒店业链条的上下游——研学、民航、餐饮数智化、文旅文创。技能大赛的成绩，在某种程度上是这种转向的注脚。
成绩单很漂亮，但如果把它放进更长的时间轴里看，就会发现一些耐人寻味的细节。2024年，学校同样是参加了５个赛项，拿了2金2银1铜；2025年，拿到3金1银；到了2026年，奖牌变成4金5银。进步是实在的，每个新周期，都有人刷新自己的纪录。
成绩背后，学校党委书记刁洪斌道出了这份执着的由来：“破解从课堂到岗位、从技能到素养的结构性错位，以及人才培养与行业需求之间的结构性矛盾，是职业教育服务产业发展的关键命题。”解答这一命题需要一套成体系的路径——以企业出题为起点，明确培养方向；以校企共答为核心路径，协同破解难题；以市场阅卷为检验标准，衡量育人成效。
对青岛酒店管理职业技术学院而言，奖牌固然珍贵，但更值得珍视的，是这些奖项折射出的培养理念：把真实的生产现场搬进课堂，让企业的痛点成为学生的课题。当学生在赛场上解决的每道题都来自产业一线的真实需要，技能便不再只是课本上的条文，而成为能够回应市场、服务社会的能力。（李代玉）
原文链接：http://www.sdjyb.com.cn/content/2026-11/09/038552.html
（通讯员：周晓莉 审稿：赵明富 责任编辑：周晓莉 来稿日期：11月9日）