本网讯（酒店管理学院 许文素）近日，第48届世界技能大赛在上海举办。大赛汇集全球技能精英交流互鉴，是展示职业教育风貌、对接国际技能标准、传播传统技艺文化的重要平台。学校高度重视技能竞赛、技艺传承与对外交流，积极参与赛事技术支持，党委书记刁洪斌专程到世赛现场指导技能展示相关工作，深入餐厅服务赛项赛场调研，并慰问我校派出的大赛技术支持专家，与赛项裁判长Ray Cullen、裁判长助理Andrew Langford、技术专家及场地经理等开展友好交流，推动学校赛事参与和国际化办学稳步发展。
围绕赛事保障与国际对标工作，我校选派资深专业技术专家，全程为餐厅服务赛项提供专项技术支持，全力保障赛事有序开展，专业的服务能力与工作态度获得赛项裁判长和场地经理的肯定与感谢，彰显了学校扎实的专业建设水平与师资素养。
依托专业优势，我校牵头负责世赛技能体验站餐厅服务项目。师生团队通过餐巾折花、茶席布设等中式技艺展示，生动呈现东方餐饮服务的独特韵味。新颖丰富的体验内容吸引大量海内外嘉宾驻足参与，现场反响热烈。我校师生还先后接受中国新闻网、《劳动报》《中国组织人事报》等多家媒体直播与专访，充分展示学校育人成果与中华传统文化魅力。
学校将以本次世赛参与经历为契机，持续深化国际交流合作，对标世赛标准与行业前沿，稳步推进专业建设、教学改革与人才培养升级，推动餐饮服务相关专业建设与国际行业标准精准衔接。
本次世赛参与是我校以赛促教、以赛促改、以赛促融的有力实践，有效密切了学校与国际赛事平台的联系，拓宽了办学视野，为专业内涵式发展赋能。下一步，学校将继续坚守技能育人初心，发挥专业特色，持续提升办学质量，推动学校职业教育高质量、国际化发展。
（通讯员：高晴 审稿：徐莉 责任编辑：周晓莉 来稿日期：9月27日）