本网讯（教务处 产教融合服务中心 团委 酒店管理学院 文旅学院 烹饪学院 艺术学院）8月21日-23日，2026山东省教育博览会在山东国际会展中心盛大启幕。学校以“企业出题、校企共答、市场阅卷——全国酒店职教特色办学样板”为核心主题精彩亮相，全方位展示学校深耕现代服务业职业教育的改革实践与育人成果。学校党委书记刁洪斌受邀参加开幕式和巡馆活动，并亲临学校展位指导参展工作。
变展台为“试验场” 让市场当“阅卷人”
学校高度重视此次参展工作，精心策划布展方案，改变传统的展板图文展示和实训设施设备展示形式，通过展板图文、实物陈列、视频宣介、产品展销、线上直播相结合的方式立体呈现办学成果。在设置“锚定战略聚力赋能、扎根齐鲁赋能产业、立德树人匠心筑梦、融通中外职教出海”四大主题展示板块的同时，专门开设“市场检验区”——集中展示来自“大仓东移”、工坊教学、技能竞赛转化的30余款真实产品，涵盖文创产品、手工面点、红枸杞原浆饮品等多个品类，将教学改革的真实成果直接推向市场，在众多参展院校中，走出了一条与众不同的路径。
“教学工坊”直通“市场货架” 销售效果验证育人实效
在大多数院校满足于“展示成果”时，学校选择了“检验成果”。当教学工坊的产出变成消费者用真金白银投票的商品时，产教融合的实效便有了最硬核的衡量标尺，学校也因此成为本届教博会上唯一将展会作为教学改革和校企合作成果检验市场的参展院校。展区内，学校同步开展直播推介，线上线下联动，多款产品几度售罄、反复补货。三天展期，学校累计实现营业额近5万元，90余家兄弟院校、政府部门、社会机构等前来观摩学习、交流办学经验，新浪网等主流媒体给予关注报道。这不仅是学校参展史上首次市场化创收，更是“企业出题、校企共答、市场阅卷”育人理念的再一次成功实践。
市场检验坚定办学自信 改革实践呼应时代命题
此次参展，学校不仅收获了产品营业额和兄弟单位的高度关注，更重要的是收获了来自市场的真实反馈——消费者用购买行为为教学成果“投票”，同行用观摩学习为办学模式“点赞”。这些来自一线的真实反馈，是对“企业出题、校企共答、市场阅卷”育人理念最直接、最有力的检验。值得一提的是，本届教博会是原“山东省教育装备博览会”更名升级后的首届展会，名称之变折射出山东教育从关注“物”到聚焦“人”的深层转型。学校以“把教学成果摆上货架”的务实之举，为这场转型提供了一个生动注脚——职业教育的质量，不仅写在评估报告里，更要写进市场的认可里、写进产业的竞争力里。
据悉，2026山东省教育博览会由山东省教育厅、济南市人民政府共同主办，是原山东省教育装备博览会更名升级后的首届展会，以“数智赋能 创新发展”为主题，秉持“融合创新、开放共享、平台赋能、服务发展”办会理念，打造集政策宣介、成果展示、交流研讨、产业对接、“双招双引”于一体的省级教育综合服务平台。本届教博会总展览面积6万平方米，汇集全省各市教育局、高校、中小学及教育相关企业共600余家单位参展，观展观众超10万人次。
下一步，学校将继续聚焦现代服务业人才培养，持续深化校企协同创新，打通“教学项目—工坊实训—市场产品”转化链条，把产业真实需求融入人才培养全过程，不断提升服务国家战略、服务区域文旅产业高质量发展的能力，为山东教育强省建设贡献“青酒管”力量。
（通讯员：郑成栋 审稿：于进亮 责任编辑：周晓莉 来稿日期：8月24日）