本网讯（烹饪学院 赵捷）4月17日，学校举办“中宁枸杞宴”青岛推介会暨战略合作签约仪式。宁夏回族自治区中宁县委书记赵彦林，学校党委副书记、校长韩西清出席仪式。
韩西清在致辞中对推介会的顺利举办表示热烈欢迎，并简要介绍了学校的办学基本情况、餐饮类专业建设及产教融合高质量发展取得的主要成果。他表示，学校将持续发挥餐饮类专业办学优势，组建专项研发团队，汇集学校烹饪大师和专业骨干教师，深入研究中宁枸杞的食养特性，创新研发枸杞系列菜品、面点和特色饮品，打造兼具养生价值与美学品位的枸杞宴席体系；深化产教融合机制，建立“校地企”三方协同创新平台，将企业真实需求融入课程教学与技能实训，推动菜品研发与人才培养双向赋能；推动成果转化与市场推广，探索“研发在学校、生产在产地、推广在市场”的全链条协同模式，助力中宁枸杞从田间走向餐桌，实现产业增值与消费升级。
在韩西清、赵彦林的共同见证下，烹饪学院副院长刘俊新与中宁县委常委、副县长王子湄签署战略合作协议。王子湄介绍了中宁县推进枸杞产业发展情况，宁夏巨正餐饮管理有限公司厨政副总经理陈建峰介绍了“中宁枸杞宴”的设计理念。
宁夏巨正餐饮管理有限公司法人陈建峰，中宁县民政局、商务和投资促进局、文化和旅游广电局、枸杞产业发展服务中心负责人，学校党委（院长）办公室负责人、烹饪学院师生代表参加有关活动。
（通讯员：赵捷 审稿：李文武 责任编辑：周晓莉 来稿日期：4月17日）