本网讯（总务处 于昆）3月18日，我校知名校友、中远海运（青岛）有限公司旗下青岛远洋房地产开发有限公司副总经理刘金波一行5人来校访问交流，就学校食堂运营管理进行了座谈和实地参观。学校党委委员、副校长于宏刚参加座谈。
于宏刚对刘金波一行的到来表示热烈欢迎，并简要介绍了学校在后勤服务保障尤其是餐饮服务方面的整体情况。他表示，学校始终将食品安全与营养健康放在首位，严格遵循省教育厅系列文件要求，致力于构建标准化、精细化、智能化的餐饮服务体系。学校在食品安全监管方面，严把食材采购溯源关，确保源头安全；推行“明厨亮灶”工程，实现后厨操作全流程透明化监管；引入专业化餐饮劳务团队，提升服务保障水平；注重营养搭配与菜品创新，致力于满足学生多元化口味需求。
刘金波对母校的热情接待表示感谢，并高度评价了学校食堂管理的规范化水平与创新举措。他表示，此次来访旨在学习借鉴学校食堂在新型自主经营模式运营、食品安全风险防控及服务模式创新等方面的管理经验，希望未来能与母校加强交流，共同提升后勤服务保障能力。
来访期间，刘金波一行还实地参观了学校食堂，现场考察了食堂管理机制，重点了解了特色小吃准入退出机制、成本核算及毛利率控制体系，并就关心的问题与现场工作人员进行了深入交流。双方一致认为，此次交流为校企、校际之间在后勤管理领域的合作搭建了良好平台，有助于推动各方在服务质量与管理效能上实现新提升。
青岛远洋房地产开发有限公司及旗下物业管理分公司相关负责人、青岛远洋船员职业学院后勤餐饮科负责人、学校总务处相关工作人员参加活动。
（通讯员：孙延寿 审稿：马文辉 责任编辑：周晓莉 来稿日期：3月19日）