本网讯（继续教育学院 烹饪学院）在第116个“三八”国际妇女节来临前夕，青岛市高新技术产业促进中心（青岛市技术市场服务中心）组织女职工来我校参加“爱健康·爱烘焙·爱生活”烘焙技能体验活动，在传统文化熏陶与生活技能训练中度过了一个温馨难忘的佳节。
活动期间，党委书记刁洪斌，党委副书记、校长韩西清，党委委员、副校长、工会主席姜玲玲，党委委员、副校长于宏刚等学校领导亲临现场，向学员送上真挚的节日慰问和祝福，并介绍学校的办学特色、职业技能培训、终身学习平台搭建等基本情况。双方就科技成果评价标准、评价流程、转化应用等工作进行了深入交流，一致表示将在员工团建、科技成果培育等方面加强联系与合作。
在技能体验环节，烹饪学院教师张桂凤围绕食材选用、营养搭配、配方配料、操作流程等作了详细的讲解，并亲自示范烘焙技能操作要领，学员们积极参与实践操作，动手体验了裱花蛋糕、桑葚欧包、椰蓉吐司、小杏仁酥的制作工艺和流程。学员们纷纷表示，学校的技能培训活动很有特色，既有利于传承传统饮食文化，又丰富了生活技能、提升了生活品质。
下一步，继续教育学院将坚持育训结合、长短结合、内外结合的总体要求，对社区教育优质课程资源进行二次开发，转化成能满足企业职工、社会居民终身学习需求的特色技能学习项目，打造一批服务地方百姓美好生活的技能夜校、技能超市品牌。
（通讯员：刘玉 审稿：张承业 责任编辑：周晓莉 来稿日期：3月8日）