本网讯（烹饪学院 姚恒喆）6月30日，大敦煌文化旅游产教融合共同体成立大会在甘肃酒泉召开，学校入选常务副理事长单位。
大敦煌文化旅游产教融合共同体由酒泉职业技术大学，西北师范大学、敦煌文旅集团有限公司牵头组织，联合各地方文旅产业上下游企业、高等院校、科研院所行业协会等百余家单位共同参与，旨在通过整合教育资源与产业要素，加强“政行企校研”的协同纽带，构建“资源共享、责任共担、成果共用”的产教融合生态体系，为丝绸之路经济带文化旅游发展提供人才支撑与创新动能。
近年来，学校立足现代旅游餐饮产业融合发展需求，依托餐饮类专业群优势，通过技术攻关、标准研制、人才输出等方式，深度赋能地方特色小吃升级、景区餐饮服务优化等区域重点项目，有效推动地方文旅经济提质增效。下一步，烹饪学院将深度参与共同体建设，充分发挥常务副理事长单位作用，整合校内外资源，推动文旅餐饮人才培养与区域经济需求精准对接，为传承丝路饮食文化、培育文旅新质生产力、助力大敦煌文化旅游注入专业动能。
（通讯员：赵捷 审稿：李文武 责任编辑：周晓莉 来稿日期：7月2日）