于宏刚，男，汉族，1981年8月出生，中共党员，工程硕士。2020年5月任青岛酒店管理职业技术学院党委委员、副校长至今。

负责后勤保障、基建、国有资产管理、采购管理、爱国卫生、医疗服务、新校区筹建等方面的工作，分管总务处、基建处。联系酒店工程学院。