本网讯 （烹饪学院 吴琼） 3月25日，烹饪学院党总支“百年百味，味味道来”党史学习教育系列品牌建设仪式在行政楼四楼会议室举行，学院党委委员、副院长宫恩龙参加仪式并讲授专题党课。
宫恩龙以“红船映初心”为主题，结合中国共产党百年奋斗史，讲授了敢为人先的红船精神。他要求，要认真开展党史学习教育，将学习“红船精神”与烹饪学院深厚办学历史和专业特色融合，以攻坚克难的奋斗精神和担当作为的奉献精神，为学院“双高计划”建设蓄力增能。
仪式上，烹饪学院党总支副书记李文武介绍了烹饪学院“三融合”党史学习教育系列品牌的建设背景与思路。与会人员共同观看了“百年百味，味味道来”烹饪实践课程思政的样本教学视频，现场为全体烹饪实践课教师颁发了烹饪实践课课程思政教材手册。
“百年百味，味味道来”党史学习教育品牌，以建党“百”年，中国共产党经历“百”年沧桑、历尽千锤“百”炼、尝尽人间“百”味、铸就“百”业兴旺中的“百”字为党史学习教育品牌建设创新出发点，以烹饪专业菜品的“味”字为品牌命名主线，构建线上线下结合的系统性党建品牌，创建“百年百味，味味道来”党史学习教育品牌。内容上与烹饪专业实践教学紧密结合，匠心领航工作室党员大师选取100个菜品，结合党史小故事，展现中国共产党人的伟大精神与意志品质；党员大师团队通过线上线下结合，以线下“课程思政”形式实践课堂讲授，以线上“微党课”和慕课形式向全体师生“娓娓道来”。
“百年百味，味味道来”党史学习教育系列品牌的建设，实现了党史学习教育与烹饪专业学习的融合，盘活了师生党史学习内驱力，为高标准、高质量落实学院党委关于党史学习教育的工作要求，激发教师教学活动，激发学生学习热情，提供了有效的载体和创新形式。烹饪学院下一步将从教师层面到学生层面，从线上微课到线下实践，陆续开展师生喜闻乐见的活动。
组织人事处、党委宣传统战部、教务处等部门负责人、烹饪学院全体教师和学生入党积极分子代表参加仪式。
（通讯员：张会强 审稿：李文武 责任编辑：周晓莉 来稿日期：3月26日）