本网讯（烹饪学院 孙寅勇）12月19日，烹饪学院2019“联合利华杯”烹饪技能大赛决赛落下帷幕，2018级烹调工艺与营养W02班代表队获得团体一等奖烹饪。
通过前期海选，从28支报名参赛的队伍中选拔出7支代表队共28名选手进入决赛。比赛中，参赛选手根据指定原料草鱼、公鸡、基围虾、鱿鱼，完成四菜一汤，各参赛团队综合运用所学，精益求精、发挥稳定，经激烈角逐和认真评比，2018级烹调工艺与营养W02班代表队凭借烹调的“富贵牡丹虾”“灯影鱼片”“什锦鱿鱼卷”“乾坤香酥鸡”“酸辣鱼圆”获得团体一等奖。
本次大赛重点突出专业特色，同学们切磋了技艺、促进了交流、增进了友谊，达到了以赛促学习、以赛促练技、以赛促工作、以赛促弘扬、以赛促传播的目的。
（通讯员：张会强 审稿：石增业 责任编辑：于克晓 来稿日期：12月23日）