本网讯（总务处 郝明炬）日前，山东省学校后勤协会高校伙食管理会开展了全省高校2021年度伙食管理工作评选表彰活动，学校获评“2021年度伙食管理工作先进单位”，侯鹏、滕铭文两名教师获评“山东省高校伙食管理工作先进个人”。
近年来，学校严格落实《食品安全法》，将食品安全作为工作的重中之重，扎实推进健康饮食行动，加强制度化管理，落实大宗食材采购及配送管理制度，强化对食品原料贮存、食品加工及销售、食品留样的规范化管理，实现日常检查、督查考核制度化、常态化；成立了学院“伙委会”，每学期组织师生满意度调查，不断改善师生就餐环境和就餐需求。
总务处将以此为契机，进一步落实食堂规范化管理，提升从业人员素质，提高餐厅服务质量，继续为广大师生员工提供安全、卫生、美味、营养的健康食品。
（通讯员：孙延寿 审稿：路永 责任编辑：周晓莉 来稿日期：6月29日）